Auteur Sujet: Confinement et menus  (Lu 3963 fois)

tirelire, Pink, LUCKYVB, direct15, matcha56 et 10 Invités sur ce sujet

Hors ligne dany1008

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Re: Confinement et menus
« Réponse #45 le: 27 mars 2020 à 11 h 05 »
@emilie ,bonjour a tous, on peut avoir la recette de ce pain, ça  m a  donné envie ! Merci d avance. 😘


Hors ligne emilie

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Re: Confinement et menus
« Réponse #46 le: 27 mars 2020 à 11 h 19 »

Hors ligne dany1008

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Re: Confinement et menus
« Réponse #47 le: 27 mars 2020 à 11 h 37 »
Merci @emilie, je vais essayer mais je n'ai pas de robot,  on verra bien...

Hors ligne emilie

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Re: Confinement et menus
« Réponse #48 le: 27 mars 2020 à 11 h 58 »
@dany1008 j'ai fait au robot mais avant je faisais à la main c'est un peu plus long

En ligne Sophie

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Re: Confinement et menus
« Réponse #49 le: 27 mars 2020 à 12 h 03 »
@dany1008 j'ai fait au robot mais avant je faisais à la main c'est un peu plus long

Moi aussi je fais souvent à la main :30:

En ligne LUCKYVB

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Re: Confinement et menus
« Réponse #50 le: 27 mars 2020 à 18 h 16 »
Voili voilou, on a chercher partout dans les placards frigos et congélateurs et on a pu faire un petit apéritif dînatoire.

Pour le gâteau, les cerises, c'est pas une super idée, ça n'a pas assez de goût, il aurait fallu que je les mette à tremper dans un alcool mais ma fille est tout de même contente :13:

On se rattrapera l'année prochaine  :37: Le principal c'est d'être tous en bonne santé et de rester bien confiner pour soutenir tout le secteur médical.

Félicitations  :61: c'est vraiment une très belle table surtout en cette période de confinement  ;)

En ligne chris43350

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Re: Confinement et menus
« Réponse #51 le: 27 mars 2020 à 18 h 30 »
Félicitation Sophie et un joyeux anniversaire à la fille.

Hors ligne Drisana

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Re: Confinement et menus
« Réponse #52 le: 27 mars 2020 à 18 h 52 »
Pour ce soir ça sera une quiche... Par contre je n'ai pas encore tranché entre façon lorraine au jambon ou à la moutarde et au thon

Hors ligne dany1008

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Re: Confinement et menus
« Réponse #53 le: 27 mars 2020 à 19 h 11 »
@emilie @Sophie ,merci pour vos retours, je vais me lancer !  :35:

Hors ligne vaodd

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Re: Confinement et menus
« Réponse #54 le: 27 mars 2020 à 19 h 31 »
Bonsoir a tous j'espère que vous allez bien ?
Ici a midi salade courgettes au curcuma fromage et riz au lait maison.
Ce soir ce sera salade verte garnie (oeuf betterave rouge dés de jambon) Saucisson brioché maison fromage fermier et creme dessert maison au chocolat ou à la vanille.
Une petite infusion de thym frais pour moi pour digérer et profiter des aromates du jardin.
Bonne soirée a tous

En ligne Sophie

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Re: Confinement et menus
« Réponse #55 le: 27 mars 2020 à 20 h 09 »
Nous ce soir ce sera les restes d'hier soir, ça me laisse le temps de réfléchir à ce qu'on mangera demain.

En ligne Bichette

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Re: Confinement et menus
« Réponse #56 le: 27 mars 2020 à 20 h 27 »
Ce matin sur France Bleu , un chef proposait la recette suivante (en résumé):

- Faire revenir quelques échalotes dans de l'huile d'olive
-Mélanger avec une ou deux (suivant le nombre de convives) boîtes de sardines à l'huile (à la tomate ou classique, ce qu'on a sous la main)
-Bien mélanger le tout.
-Ajouter cela, assaisonné, à des pâtes que vous aurez fait cuire .

Surprenant ! :30:

Je vais tester  :26:

Bonne soirée à tout le monde :35:

Hors ligne crise6

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Re: Confinement et menus
« Réponse #57 le: 27 mars 2020 à 20 h 30 »
bonjour, si vous avez des petits suisses, farine et du beurre, alors essayez cette pâte (que j'utilise très souvent)
pour les pizzas, quiches, aussi bien en sucrée que salée

j'ai fait deux tartes aujourd'hui avec cette pâte, une tarte normande aux poires et un flan au chocolat

pour la version salée (pizza) une tuerie!! j'y ajoute des herbes de Provence, ail en poudre, moutarde

recette

http://lokyloky.over-blog.com/article-51813823.html

ici en version salée (quiche au thon et tout ce qui traine dans le placard!)

bon confinement, pas facile mais il le faut!

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Re: Confinement et menus
« Réponse #58 le: 27 mars 2020 à 20 h 30 »
Ce matin sur France Bleu , un chef proposait la recette suivante (en résumé):

- Faire revenir quelques échalotes dans de l'huile d'olive
-Mélanger avec une ou deux (suivant le nombre de convives) boîtes de sardines à l'huile (à la tomate ou classique, ce qu'on a sous la main)
-Bien mélanger le tout.
-Ajouter cela, assaisonné, à des pâtes que vous aurez fait cuire .

Surprenant ! :30:

Je vais tester  :26:

Bonne soirée à tout le monde :35:

Ca doit être plus ou moins comme les pâtes au thon ou au saumon je pense!

Bonne soirée!

Hors ligne crise6

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Re: Confinement et menus
« Réponse #59 le: 27 mars 2020 à 20 h 33 »
On peut faire plein de bons petits plats avec ce que l'on a dans nos placards

et temps? ben on l'a aussi :37:

et pourquoi pas pour celles et ceux qui travaillent de profiter de ce confinement de congeler (si on possède un grand congèle!) des plats pour APRES le confifi car ca va etre dur dur de reprendre et cela sera bien de savoir qu'on a des plats dejà faits pour une semaine au moins ou voire plus