- 300 g de sucre
- 100 g de beurre
- 300 g de farine
- 6 bananes écrasées
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 tablette de chocolat à dessert ou 1 sachet de pépites de chocolat
Battez ensemble le beurre et le sucre, jusqu'à l’obtention d’une crème légère. Ajoutez doucement la farine et la levure.
Puis ajoutez les œufs puis les bananes écrasées et le sel .
Avec un couteau faire des éclats de chocolat et les intégrer à la pâte.
Préchauffer le four à 200.
Versez dans des moules à muffins (caissettes alimentaires en papier ou plat à muffin)
Mettre au four environ 20 minutes.