Auteur Sujet: aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois  (Lu 3926 fois)

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patounet

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aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« le: 27 janvier 2017 à 16 h 16 »
regardez bien la cocotte minute, je crois que c'est une des dernières de france 22 L, de son vrai nom digesteur denis papin, ancètre de la célèbre cocotte
« Modifié: 27 janvier 2017 à 16 h 21 »




Hors ligne ypsilon

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #1 le: 27 janvier 2017 à 16 h 20 »
@patounet Ah oui en effet, super la cocotte. On va se régaler chez toi ce soir dit donc :61:

Hors ligne krole

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #2 le: 27 janvier 2017 à 16 h 42 »
c'est génial!! :61:

Hors ligne lc13000

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #3 le: 27 janvier 2017 à 17 h 22 »
effectivement  plus c'est long plus c'est bon  :26: en plus tout est bon dans le cochon bon ap @patounet  ;)

Hors ligne toutau

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #4 le: 27 janvier 2017 à 17 h 30 »
A quelle heure on passe? MDR
 ;)
 :37:

Je n'avais jamais vu une telle cocotte

Hors ligne Sev

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #5 le: 27 janvier 2017 à 17 h 39 »
bravo @patounet et le petit truc en plus  ... les peaux d'orange pour parfumer comme chez mes grands-parents :37:

patounet

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #6 le: 27 janvier 2017 à 17 h 46 »
@Sev oui, pareil quand j'ai une clémentine qui s'abime je la met sur la cocotte mais avant je la pique avec de vieux clous de girofles que j'ai récupéré de chez ma grand mère à son décès (elle en avait un stock  :26:)

En ligne Sophie

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #7 le: 27 janvier 2017 à 18 h 01 »
Elle est terrible ta cocotte :30:

Par contre, je ne comprends pas comment des clémentines sur le couvercle peuvent parfumer ce qu'il y a à l'intérieur. Sauf si j'ai rien compris :26:

Hors ligne Teq

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #8 le: 27 janvier 2017 à 18 h 01 »
Elle en a cuit des canards celle-là !!  :33: :33: :33: :33:

patounet

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #9 le: 27 janvier 2017 à 18 h 13 »
@Sophie les écorces d'oranges et d'agrumes en général contiennent des essences donc ça parfume la pièce par évaporation, pas la cocotte et le lendemain elles sont bien sèches et font un parfait allume feu (radin jusqu'au bout  :30:)

Hors ligne Sev

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #10 le: 27 janvier 2017 à 18 h 25 »
@patounet ha oui le truc des clous de girofle je connais aussi ça sent super fort et ça peut faire joli en plus et à ce qu'il parait c'est un anti mouches

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #11 le: 27 janvier 2017 à 19 h 00 »
@Teq surveille ta @Sophie qui fait sa blonde... je suis écroulée de rire...merci @Sophie  :135:

Hors ligne Teq

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #12 le: 27 janvier 2017 à 19 h 01 »
Ok promis je mettrai plus mes chaussettes à sécher sur la cocotte maintenant que j'ai pigé l'astuce  :33: :33: :33:

Hors ligne Sev

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #13 le: 27 janvier 2017 à 19 h 05 »
Ok promis je mettrai plus mes chaussettes à sécher sur la cocotte maintenant que j'ai pigé l'astuce  :33: :33: :33:

 :33: là c'est plus anti-mouches mais tue mouche  :26:

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Re : aller c'est parti pour 3H00 de cuisine sur le feu de bois
« Réponse #14 le: 27 janvier 2017 à 20 h 53 »
@patounet  , ça c'est de la cocotte minute  :26:
maintenant on attend les photos du plat une fois cuit.