D'après ce que j'ai compris de ce rappel, et des infos que l'on peut trouver sur des sites comme le magazine de la santé ou autres (par exemple :
https://www.lci.fr/conso/rappel-massif-de-glaces-qu-est-ce-que-l-oxyde-d-ethylene-le-pesticide-cancerogene-en-cause-2188937.html), ce produit est rappelé à cause du curry dans lequel de l'oxyde d'éthylène (cancérogène) a été trouvé à des doses plus élevées que la normale.
C'est la même chose que pour les rappels des sésames, des glaces et plus récemment du sucre.
Manger un produit concerné ne présente pas de "risque" immédiat (pas comme les salmonelles, listeria ou autres), mais c'est sûr que manger tous les jours des produits surexposés à cette substance provoquera peut être à terme un cancer (même si je pense qu'un fumeur aura bien plus de risques de faire un cancer qu'un mangeur de produits rappelés pour cette substance).
Donc pas trop d'inquiétude, mais si vous avez moyen de vous faire rembourser, c'est mieux.