Auteur Sujet: que feriez vous mascarpone  (Lu 4753 fois)

0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

Hors ligne jto

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 2966
  • Karma: 284
que feriez vous mascarpone
« le: 05 mai 2014 à 23 h 14 »
Suite au bon de réduction pour la crème mascarpone qui a finie dans mon caddie. Je recherche quelques idées de recette.merci




Hors ligne delph49

  • Frime avec sa Gold Card
  • ******
  • Messages: 1148
  • Karma: 89
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #1 le: 05 mai 2014 à 23 h 35 »
tu parles de la crème liquide au mascarpone si oui, une chantilly, c'est extra!

Hors ligne Bip Bip

  • Jet-Setteur
  • *********
  • Messages: 10672
  • Karma: 760
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #2 le: 05 mai 2014 à 23 h 39 »
Alors moi si c'estg la mascarpone en pot ou en bouteille je remplace ma creme freche avec la mascarpone dans mes plats salée (pate carbo ...) On adore sa
Je peut pas t'aider en patisserie parce que je suis pas forte du tout ;)

Hors ligne aurelei

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 4219
  • Karma: 247
  • merci l'équipe !
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #3 le: 06 mai 2014 à 06 h 40 »
tu parles de mascarpone ou mozzarella ?
si c'est mascarpone.. je l'ai loupé !

pour faire des tiramisu, ou pour remplacer la crème fraiche dans les pates ou risotto

Hors ligne cristal94

  • Frime avec sa Gold Card
  • ******
  • Messages: 1827
  • Karma: 42
  • il nous faut peu de mots pour exprimer l'essentiel
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #4 le: 06 mai 2014 à 08 h 08 »
du riz au lait à la catalane...

Hors ligne jto

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 2966
  • Karma: 284
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #5 le: 06 mai 2014 à 08 h 44 »
oui creme liquide

Hors ligne RINEKA

  • Repeint son yacht
  • ********
  • Messages: 5487
  • Karma: 256
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #6 le: 06 mai 2014 à 15 h 45 »
connais pas !

Hors ligne jto

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 2966
  • Karma: 284
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #7 le: 06 mai 2014 à 16 h 21 »
c'est la nouvelle creme de elle et vire

Hors ligne jto

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 2966
  • Karma: 284
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #8 le: 06 mai 2014 à 16 h 23 »
ce que j'ai fais j'ai pris un moule a gateau et mit des boudoires que j'ai imbibé de lait chocolat. J'ai fouetté la creme que j'ai mit dessus avec des morceaux de bananes, j'ai saupoudré de  chocolat en poudre, j'ai remit une couche de boudoir j'ai mit du nutela et remit une couche de boudoir j'ai tassé et mit au frigo on vera le résultat lol

Hors ligne RINEKA

  • Repeint son yacht
  • ********
  • Messages: 5487
  • Karma: 256
Re : Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #9 le: 06 mai 2014 à 20 h 56 »
ce que j'ai fais j'ai pris un moule a gateau et mit des boudoires que j'ai imbibé de lait chocolat. J'ai fouetté la creme que j'ai mit dessus avec des morceaux de bananes, j'ai saupoudré de  chocolat en poudre, j'ai remit une couche de boudoir j'ai mit du nutela et remit une couche de boudoir j'ai tassé et mit au frigo on vera le résultat lol

ouh là...1 kg dans chaque fesse rien que de l'imaginer ! tu nous diras... ::c::

Hors ligne moleculeducmh

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 3497
  • Karma: 254
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #10 le: 06 mai 2014 à 21 h 04 »
j'aime pas le Nutella mais sinon ça doit être sympa ce petit dessert

Hors ligne jto

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 2966
  • Karma: 284
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #11 le: 06 mai 2014 à 21 h 21 »
ma fois pas mauvais, bon un regret que ma crème était pas trop épaisse, que mes gâteaux étaient pas trop imbibé (les derniers qui recouvraient)

sinon trop bon mon homme a même aimé lui qui est pas dessert  ::love::

sinon y avait pas trop de nutela non plus lol

Hors ligne jto

  • Apprend le golf
  • *******
  • Messages: 2966
  • Karma: 284
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #12 le: 06 mai 2014 à 21 h 45 »
et voici

Hors ligne matmmm

  • Roule en Dacia
  • ***
  • Messages: 197
  • Karma: 12
Re : que feriez vous mascarpone
« Réponse #13 le: 20 septembre 2014 à 14 h 16 »
ici, je monte en chantilly 2 briques elle et vire mascarpone, quand la crème est bien prise, j'y incorpore 500 g de coulis, soit fraises où la semaine dernière avec un coulis de mures (mures + 100 g de sucre)

et je fais des couches, style tiramisu sans tremper les biscuits

biscuits, crème au coulis et ainsi de suite, une nuit au frigo

excellent