Hello, comme le titre l’indique je suis à la recherche d’une recette de muffin salé moelleux même hyper MOELLEUX
En effet j’ai un défi
cela fait 2 fois que je fais des muffins au chorizo qui sont à chaque fois hyper secs.
On invite prochainement et comme on s’est un peu moqué de moi à cause de leur effet « étouffe chrétien »
je leur ai dit que j’allais en faire des supers moelleux sinon c’est la dernière fois que j’en fait
La garniture sera composée de chorizo, tomate séchées, origan.
Je pensais remplacer de la farine par de la maïzena mais je ne connais pas les quantités et je ne peux pas mettre de fromage (qui permet un peu de moelleux
)
Donc si vous avez des recettes (pour la base muffin) testées et approuvées je suis preneuse. Merci d’avance