Aliments anti-cholestérol

[ElisabethBourgogne]

Suite à des analyses de sang je suis à la limite du seuil de "mauvais" cholestérol. Si c'est votre cas je souhaiterai avoir des conseils alimentaires. Je mange déjà sainement : j'évite les plats industriels et je cuisine dès que c'est possible. Je mange pas mal de fruits et légumes. Vous avez peut-être d'autres conseils à me donner. Merci d'avance

[aurelei]

consommer des flocons d'avoine par exemple

[lc13000]

    Adoptez une alimentation pauvre en lipides et dont 20 % à 35 % des calories proviennent des lipides. Ceci représente entre 45 et 75 g de gras par jour chez les femmes et entre 60 et 100 g par jour chez les hommes.
    Évitez les gras trans, qui se retrouvent dans les aliments préparés avec du shortening ou de l’huile végétale partiellement hydrogénée, ce qui est le cas pour de nombreux aliments rapides et préparés. Les gras trans font augmenter le taux de « mauvais » cholestérol LDL et abaissent celui du « bon » cholestérol HDL.
    Réduisez votre consommation d’aliments riches en gras saturés, comme les viandes grasses et les produits laitiers comme le beurre, le fromage, la crème ou le lait homogénéisé.
    Choisissez plutôt des gras insaturés sains, que l’on retrouve dans les huiles, les noix et le poisson.
    Consommez davantage d’aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les noix, les légumineuses, les légumes et les fruits.

bon courage à toi

[monique13012]

Privilégier l huile d olive, les fruits et légumes le poisson, éviter les viandes grasses, boire beaucoup d eau ,et faire du sport.
Naturellement éviter tous les produits industriels, pâtisseries, plats cuisinés. Bref manger sain.
A voir apres si ton corps ne le fabrique pas ! D ou l obligation après de prendre un médoc (Statine ) à vie!!!!

[ElisabethBourgogne]

Merci pour vos conseils