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LE COMPTOIR => Le Comptoir d'Anti-Crise => Le Coin des Gourmands => Discussion démarrée par: faridamz le 25 juin 2016 à 20 h 41

Titre: tarte soleil au saumon
Posté par: faridamz le 25 juin 2016 à 20 h 41

il faut 2 pâtes feuilletées
5 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes
4 à 5 tranches de saumon fumé

préchauffer le four à 200°. dérouler une première couche de pâte feuilletée.
étaler le fromage uniformément . laisse un centimètre de bord sans garniture.
répartir les tranches de saumon. humidifier les bords avec de l'eau (utiliser un pinceau)

dérouler la deuxième pâte feuilletée sur la première. presser légèrement en partant du centre pour évacuer les bulles d'air. presser les bords fermement pour souder les deux pâtes.

disposer un verre au centre sans trop appuyer. découper en quarts puis découper chaque quart en 6 pour obtenir 24 parts.

torsader chaque bandelette délicatement pour ne pas la déchirer.

enfourner 25 mn . surveiller les 5 dernières minutes de cuisson afin de retirer la tarte dès l'obtention d'une jolie teinte dorée.

bon appétit

vous pouvez remplacer le saumon par du blanc de poulet ou du thon en miettes

Titre: Re : tarte soleil au saumon
Posté par: lc13000 le 25 juin 2016 à 20 h 52

super sympa ta recette  :61: moi je fais le même procédé avec pâte à brioche et nutella  :13: :35:

Titre: Re : tarte soleil au saumon
Posté par: Boffafa le 25 juin 2016 à 20 h 56

Merci pour l'apero

Titre: Re : tarte soleil au saumon
Posté par: heidi le 25 juin 2016 à 21 h 14

c'est tres sympa pour l'apéro , je fais la même mais avec de la tomate

Titre: Re : tarte soleil au saumon
Posté par: Boffafa le 25 juin 2016 à 21 h 34

Cela donne envie de la realisez

Titre: Re : tarte soleil au saumon
Posté par: Sophie le 25 juin 2016 à 21 h 54

 :61: :61: les filles, je trouve ça super :30: :37:

Titre: Re : tarte soleil au saumon
Posté par: matcha56 le 15 juillet 2016 à 15 h 37

 :61: :61: pour vos recettes