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LE COMPTOIR => Le Comptoir d'Anti-Crise => Le Coin des Gourmands => Discussion démarrée par: LoveRock le 24 juillet 2015 à 20 h 32

Titre: Recette du gâteau au massepain
Posté par: LoveRock le 24 juillet 2015 à 20 h 32

Coucou les gourmands  :25:

J'ai essayé une nouvelle recette aujourd'hui et je la poste puisque j'en suis satisfaite  :30:

Il faut :
375g de farine
1 sachet de levure boulangère
200ml de lait chaud
1 oeuf
50g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre ramolli (perso je trouve que ça fait un peu trop, donc je conseille d'en mettre juste 50g)
massepain

Mélanger la farine, a levure, l'oeuf, le lait, le sucre, le sucre vanillé, le beurre.
Malaxer jusqu'à l'obtention d'une belle pâte.
Faire 2 boules de taille égale
Etaler la première dans un moule à manqué
Répartir généreusement le massepain
Etaler précautionneusement la seconde pâte par dessus

Enfourner environ 30 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Pour info, j'ai mis un sachet de 225g de massepain déjà prêt mais on peut le faire soi-même.
Voici une recette très simple : http://www.epicurien.be/blog/recettes/desserts/massepain/massepain-maison.asp (http://www.epicurien.be/blog/recettes/desserts/massepain/massepain-maison.asp)

Facultatif : tartiner le gâteau de confiture d'abricot (je l'ai pas fait, et je trouve ça assez sucré sans avoir besoin de rajouter de confiture !), parsemer d'amandes effilées

Photo tout à l'heure ou demain  :37:

Titre: Re : Recette du gâteau au massepain
Posté par: canelle le 24 juillet 2015 à 20 h 36

ça donne envie     @Love       ::love::      j'attends la photo maintenant    ;)


par contre, je ne savais pas ce qu'était du massepain     ::did46::

Titre: Re : Recette du gâteau au massepain
Posté par: virginie-noemie le 24 juillet 2015 à 20 h 37

merci pour la recette

j'en ai déjà fait, le massepain aussi

c'est riche et forcément trés bon !

 :) :)

Titre: Re : Re : Recette du gâteau au massepain
Posté par: LoveRock le 24 juillet 2015 à 21 h 30

Citation de: canelle le 24 juillet 2015 à 20 h 36

ça donne envie     @Love       ::love::      j'attends la photo maintenant    ;)


par contre, je ne savais pas ce qu'était du massepain     ::did46::

à vrai dire, je savais pas non plus avant d'acheter le sachet en date courte  :26: :33:

Titre: Re : Re : Re : Recette du gâteau au massepain
Posté par: canelle le 24 juillet 2015 à 23 h 55

Citation de: Love le 24 juillet 2015 à 21 h 30

Citation de: canelle le 24 juillet 2015 à 20 h 36

ça donne envie     @Love       ::love::      j'attends la photo maintenant    ;)


par contre, je ne savais pas ce qu'était du massepain     ::did46::

à vrai dire, je savais pas non plus avant d'acheter le sachet en date courte  :26: :33:

ça me rassure !!!     :26:

Titre: Re : Recette du gâteau au massepain
Posté par: LoveRock le 25 juillet 2015 à 16 h 46

Voilà à quoi ça ressemble  :37: