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LE COMPTOIR => Le Comptoir d'Anti-Crise => Le Coin des Gourmands => Discussion démarrée par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 20 h 14

Titre: Flammenküeche
Posté par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 20 h 14
- 1 pâte à pizza ou à pain
- 2 beaux oignons
- 2 barquettes de lardons fumés (sans couenne)
- 20 cl de crème liquide

Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse, les réserver. Dans cette même poêle, mettre les oignons épluchés et émincés et les faire revenir. Etaler la pâte très finement et la parsemer des lardons et oignons, répartir la crème sur le dessus.
Enfourner dans un four préalablement chauffé à 250°C environ 8min.
Accompagner d'un verre de bière pour rester dans le thème  :30: et ne pas se peser le lendemain  ::biere2::
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 20 h 46
ah super merci beaucoup

à tenter très prochainement
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 20 h 57
Tu me diras ce que tu en penses
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 10
oui bien sûr
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: Sophie le 01 avril 2014 à 21 h 11
J'en ai fait une dimanche et tout le monde a adoré, 5 min de préparation et 12 min de cuisson :

1 pâte à pizza crousti pâte
2 gros oignons
1 barquette de lardons
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
100g de grugru

Faire revenir légèrement les oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter les lardons pendant 2 minutes

Rabattre les bords de la pâte et étaler la crème dessus. Déposer les lardons et les oignons par-dessus et parsemer de gruyère râpé.

Faire cuire sur une plaque au four à 220° pendant maxi 15 min.

Résultat garanti  :30:
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 12
en plus j'adore ça moi !!!!
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 21 h 24
Ah ouaih....en plus j'ai des boules de pate à pizza dans le congélo...reste à acheter des oignons...mes moi je pense mettre du jambon fumé... :11:
Titre: Re : Re : Flammenküeche
Posté par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 21 h 31
Ah ouaih....en plus j'ai des boules de pate à pizza dans le congélo...reste à acheter des oignons...mes moi je pense mettre du jambon fumé... :11:

ah ben oui mais du coup ce n'est plus la bonne recette ça et puis t'en fais toujours qu^à ta tête, BOURRIQUE  ::dispute::
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 32
ouais c'est rineka la bourrique nananère
Titre: Re : Re : Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 21 h 34
Ah ouaih....en plus j'ai des boules de pate à pizza dans le congélo...reste à acheter des oignons...mes moi je pense mettre du jambon fumé... :11:

ah ben oui mais du coup ce n'est plus la bonne recette ça et puis t'en fais toujours qu^à ta tête, BOURRIQUE  ::dispute::

JE fais ce que je veux ! Et j'aime pas les recettes...j'aime inventer MOI ! Je suis une CUISINIÈRE MOI !
Titre: Re : Re : Re : Re : Flammenküeche
Posté par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 21 h 37
Ah ouaih....en plus j'ai des boules de pate à pizza dans le congélo...reste à acheter des oignons...mes moi je pense mettre du jambon fumé... :11:

ah ben oui mais du coup ce n'est plus la bonne recette ça et puis t'en fais toujours qu^à ta tête, BOURRIQUE  ::dispute::

JE fais ce que je veux ! Et j'aime pas les recettes...j'aime inventer MOI ! Je suis une CUISINIÈRE MOI !

Moi Moi Moi et imbu de sa personne en plus c'est pas joli joli hein!!
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 38
ohlala elle est remontée la blonde

eh tu n'es pas le nombril du monde non plus alors redescends sur terre mémère
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 21 h 38
Je fais comme mon président...MOI....MOI....MOI....

 ::dispute::
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 21 h 39
c'est pas un exemple à suivre
j'aime bien mémère  :33:
Titre: Re : Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 21 h 40
ohlala elle est remontée la blonde

eh tu n'es pas le nombril du monde non plus alors redescends sur terre mémère


Et va jouer au billes tu veux et arrête de me coller aux bask...je vais te rattraper et te te pulvériser ! ::dispute::
Titre: Re : Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 21 h 41
c'est pas un exemple à suivre
j'aime bien mémère  :33:



alors toi miss dacia çà va... ::dispute::
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 41
ouais ben relis toi avant de poster mémère tu ne sais plus t'exprimer  :26: :26: :26:
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: moleculeducmh le 01 avril 2014 à 21 h 43
c'est parce que je dis moi de conneries que vous que je roule en dacia
Titre: Re : Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 45
c'est parce que je dis moi de conneries que vous que je roule en dacia
surtout moins que rineka...
Titre: Re : Re : Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 21 h 49
c'est parce que je dis moi de conneries que vous que je roule en dacia
surtout moins que rineka...

RINEKA ! steplé ! :17:
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: cristal94 le 01 avril 2014 à 21 h 51
bon ça suffit là OK !!!!!!!!
Titre: Re : Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 01 avril 2014 à 22 h 10
bon ça suffit là OK !!!!!!!!

Tu penses que je vais te laisser le dernier mot ?
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: RINEKA le 02 mai 2014 à 16 h 30
J'ai acheté des oignons...j'ai une pâte à pizza qui décongèle...et j'ai du jambon fumé...ahahahahhhaha !
Photo ce soir...
Titre: Re : Flammenküeche
Posté par: aurelei le 02 mai 2014 à 16 h 44
en grande surface vous pouvez acheter des fonds exprès pour tarte flambée
c'est meilleur qu'avec une pate à pain ou pizza car c'est vraiment très fin