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LE COMPTOIR => Le Comptoir d'Anti-Crise => Le Coin des Gourmands => Discussion démarrée par: Sophie le 27 novembre 2014 à 20 h 25

Titre: Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: Sophie le 27 novembre 2014 à 20 h 25

Tarte aux Pommes Caramélisées

Ingrédients :

- 3 pommes
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à café de maïzéna
- 4 cuillères à soupe de sirop (pêche ou passion ou fraise, ...)
- du beurre
- du sucre en poudre

Préparation :

1 Epluchez et coupez en quartiers (6 par pomme) les trois pommes que vous disposez dans une poëlle. Saupoudrez de sucre et déposez des morceaux de beurre

(https://media.anti-crise.fr/2014/11/DSCF7293-1024x768.jpg)

2 Couvrez et faites cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les pommes ne soient plus dures (vérifiez avec la lame d'un couteau), puis faites dorer quelques minutes de chaque côté

(https://media.anti-crise.fr/2014/11/DSCF7295-1024x768.jpg)

(https://media.anti-crise.fr/2014/11/DSCF7296-1024x768.jpg)

3 Pendant ce temps, mélangez les oeufs, ma crème, le lait, la maïzéna et le sirop dans un saladier

(https://media.anti-crise.fr/2014/11/DSCF7294-1024x768.jpg)

4 Déposez les quartiers de pommes sur le fond de tarte avec le caramel et recouvrez de la crème

(https://media.anti-crise.fr/2014/11/DSCF7297-1024x768.jpg)

5 Enfournez à 200° pendant 30 à 40 minutes

(https://media.anti-crise.fr/2014/11/DSCF7298-1024x768.jpg)

6 Servez froid, ou tiède avec une boule de glace à la vanille

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: kiko93 le 27 novembre 2014 à 20 h 42

L'année prochaine on t'inscrit chez mercotte

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: Sophie le 27 novembre 2014 à 20 h 56

Merci, c'est gentil, mais je n'ai absolument pas le niveau nécessaire  :26:

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: moleculeducmh le 27 novembre 2014 à 21 h 00

@Sophie tu m'invites ?  ::love::

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: Sophie le 27 novembre 2014 à 21 h 12

 :37: :37: :37: ;)

Titre: Re : Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: kiko93 le 27 novembre 2014 à 22 h 26

Citation de: moleculeducmh le 27 novembre 2014 à 21 h 00

@Sophie tu m'invites ?  ::love::

Je réponds à sa place :  NON !  car apres ton passage c'est comme un ouragan y a plus rien. :135:

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: LoveRock le 27 novembre 2014 à 22 h 49

:o j'en veux une part  ::love::

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: Sophie le 28 novembre 2014 à 01 h 10

C'est facile comme tout à faire @LoveRock, c'est juste plus long qu'une tarte normale car tu caramélises les pommes  :37:

Titre: Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: Rynn le 28 novembre 2014 à 13 h 31

 ::love:: ::love:: ::love::

Titre: Re : Re : Re : Tarte aux Pommes Caramélisées
Posté par: moleculeducmh le 28 novembre 2014 à 13 h 38

Citation de: kiko93 le 27 novembre 2014 à 22 h 26

Citation de: moleculeducmh le 27 novembre 2014 à 21 h 00

@Sophie tu m'invites ?  ::love::

Je réponds à sa place :  NON !  car apres ton passage c'est comme un ouragan y a plus rien. :135:

Bon le parigot il arrête de me chercher où je sors mes griffes  ::dispute::