Ma recette de tarte à la rhubarbe

[cristal94]

Vivement la saison de la rhubarbe, que je puisse refaire cette recette

Ingrédients :
20 cl de crème fluide UHT (de préférence allégée comme la bridélice)
2 oeufs
750 g de rhubarbe
1 tarte brisée
75 g de sucre (moi je mets 7,5 g de sucralose pour bien alléger la recette) + 1 cuillère à soupe

Préparation :

Eplucher, laver les tiges de rhubarbe et les couper en dés.
Les ébouillanter pendant 1 minute et les égoutter.

Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée, y étaler la rhubarbe et saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre.

Mélanger le sucre, les oeufs et la crème. Verser le tout sur la rhubarbe.

Mettre au four pendant 30 minutes à 200 ° C (thermostat 6/7)

La prochaine fois faudra que je pense à mettre une photo

[mamieco]

Merci, c'est un délice la tarte à la rhubarbe et si ça continue comme ça je vais pouvoir en refaire bientôt car il y a un moment qu'elle est sortie de terre chez moi. Les tiges, sans compter les feuilles, doivent faire 20 cm maintenant.
Il faut dire qu'avec presque 20° depuis plusieurs jours elle est bien en avance, tout comme mes 2 pruniers en fleurs depuis 1 semaine.
Je touche du bois pour qu'on n'ait pas un coup de gel d'ici le vrai printemps  :-\

[cristal94]

Merci, c'est un délice la tarte à la rhubarbe et si ça continue comme ça je vais pouvoir en refaire bientôt car il y a un moment qu'elle est sortie de terre chez moi. Les tiges, sans compter les feuilles, doivent faire 20 cm maintenant.
Il faut dire qu'avec presque 20° depuis plusieurs jours elle est bien en avance, tout comme mes 2 pruniers en fleurs depuis 1 semaine.
Je touche du bois pour qu'on n'ait pas un coup de gel d'ici le vrai printemps  :-\

ah c'est clair qu'un coup de gel ça ferait de gros dégâts...

[virginie-noemie]

hello

j'adore la tarte à la rhubarbe

j'en ai dans le jardin

un petit truc de jardinier

quand vous cueillez votre rhubarbe
laissez macérer les feuilles de rhubarbe dans de l'eau
au bout de 3/4 jours, vous filtrez (attention ça pue !)
et vous pulvérisez sur vos légumes, vos plantes

ça tue radicalement les pucerons et c'est hyper naturel

 

[cristal94]

hello

j'adore la tarte à la rhubarbe

j'en ai dans le jardin

un petit truc de jardinier

quand vous cueillez votre rhubarbe
laissez macérer les feuilles de rhubarbe dans de l'eau
au bout de 3/4 jours, vous filtrez (attention ça pue !)
et vous pulvérisez sur vos légumes, vos plantes

ça tue radicalement les pucerons et c'est hyper naturel

 

pas mal comme solution naturelle faudrait que j'en parle à mon père

[mamieco]

hello

j'adore la tarte à la rhubarbe

j'en ai dans le jardin

un petit truc de jardinier

quand vous cueillez votre rhubarbe
laissez macérer les feuilles de rhubarbe dans de l'eau
au bout de 3/4 jours, vous filtrez (attention ça pue !)
et vous pulvérisez sur vos légumes, vos plantes

ça tue radicalement les pucerons et c'est hyper naturel

 

Merci je ne connaissais pas c'est bon à savoir.

Par contre attention c'est très toxique la feuille de rhubarbe alors à réserver aux pucerons ... ou en infusion à votre belle-mère si vous vous voulez vous en débarrasser 

[virginie-noemie]

hello

j'adore la tarte à la rhubarbe

j'en ai dans le jardin

un petit truc de jardinier

quand vous cueillez votre rhubarbe
laissez macérer les feuilles de rhubarbe dans de l'eau
au bout de 3/4 jours, vous filtrez (attention ça pue !)
et vous pulvérisez sur vos légumes, vos plantes

ça tue radicalement les pucerons et c'est hyper naturel

 

Merci je ne connaissais pas c'est bon à savoir.

Par contre attention c'est très toxique la feuille de rhubarbe alors à réserver aux pucerons ... ou en infusion à votre belle-mère si vous vous voulez vous en débarrasser 

vu l'odeur tu peux pas te tromper

 

[moleculeducmh]

je pense que je vais faire ça en fait dimanche, j'ai de la rhubarbe que j'avais stérilisé 

[cristal94]

Ah ben parfait alors