Tarte aux Pommes Caramélisées

[Sophie]

Tarte aux Pommes Caramélisées

Ingrédients :

- 3 pommes
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à café de maïzéna
- 4 cuillères à soupe de sirop (pêche ou passion ou fraise, ...)
- du beurre
- du sucre en poudre

Préparation :

1 Epluchez et coupez en quartiers (6 par pomme) les trois pommes que vous disposez dans une poëlle. Saupoudrez de sucre et déposez des morceaux de beurre



2 Couvrez et faites cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les pommes ne soient plus dures (vérifiez avec la lame d'un couteau), puis faites dorer quelques minutes de chaque côté





3 Pendant ce temps, mélangez les oeufs, ma crème, le lait, la maïzéna et le sirop dans un saladier



4 Déposez les quartiers de pommes sur le fond de tarte avec le caramel et recouvrez de la crème



5 Enfournez à 200° pendant 30 à 40 minutes



6 Servez froid, ou tiède avec une boule de glace à la vanille

[kiko93]

L'année prochaine on t'inscrit chez mercotte

[Sophie]

Merci, c'est gentil, mais je n'ai absolument pas le niveau nécessaire 

[moleculeducmh]

@Sophie tu m'invites ? 

[Sophie]

 

[kiko93]

@Sophie tu m'invites ? 

Je réponds à sa place :  NON !  car apres ton passage c'est comme un ouragan y a plus rien.

[LoveRock]

:o j'en veux une part 

[Sophie]

C'est facile comme tout à faire @LoveRock, c'est juste plus long qu'une tarte normale car tu caramélises les pommes 

[Rynn]

 

[moleculeducmh]

@Sophie tu m'invites ? 

Je réponds à sa place :  NON !  car apres ton passage c'est comme un ouragan y a plus rien.

Bon le parigot il arrête de me chercher où je sors mes griffes