Confinement et menus

[LUCKYVB]

Bravo à toutes et à tous  vous me faites saliver avec toutes vos idées de menus  et vos recettes  malheureusement un peu compliqué en région parisienne d'avoir des produits frais surtout en drive où on ne récupère malheureusement que disons... la moitié des courses commandées.... mais je ne me plains pas.... nous avons tout de même de quoi manger  Bonne journée à toutes et à tous 

[Pour le pouvoir d achat]

Ce midi, ici, tagliatelles bolo, avec une bonne sauce maison qui a bien mijoté ce matin.
Et ce soir, filet mignon de porc sauce gorgonzola accompagné d'une fondue de poireaux.

[emilie]

ce midi ratatouille maison oignons/poivrons/courgette on a des tomates mais ça nous disait pas et le reste de boulettes et poulet d'hier soir réchauffer dedans et fromage
ce soir je ne sais pas peut être salade campagnarde à voir

[vaodd]

Ici ce midi filet de lieu pané et épinards sauce béchamel fromage et compote maison
Ce soir reste d'épinards avec quelques pates pour compléter et des oeufs à la coque fromage et fruit

[Drisana]

Paninis salade pour ce soir je pense.

[sopwil]

Ce midi c'était du vite fait : ravioli et laitages pour le dessert
Ce soir : ce sera du poisson avec des petits pois et fruit en dessert

[Sophie]

Ce soir j'ai fait des chipos et de la ventrèche au barbecue et du riz avec des champignons de Paris dorés à la poêle avec du persil et fruits en dessert.

[Drisana]

Ce midi : soles (du congel) poêlées et duo de haricots verts & beurre (en boîte)

Ce soir : rôti de boeuf (du congel aussi, on va y arriver à le vider ) potatoes au four maison réalisées avec amour avec mes petites mimines et des haricots à l'ail poêlés (en boite  toujours) pour la bonne conscience

Et la bonne conscience étant comblée par tous ces haricots, un bon bout de fromton après tout ça 

[Sophie]

Ce soir, j'ai fait un plat composé de :

Pommes de terre d'abord cuites à l'eau avec la peau, que j'ai ensuite coupées en rondelles pour les faire revenir à la poêle avec des lardons, ensuite j'ai tout déposé dans un plat allant au four et j'ai mis un camembert au milieu du plat. Le tout gratiné pendant quelques minutes (le temps que le camembert fonde).

+ Le reste de viande du barbecue d'hier soir

[Oliviero1]

Ce soir, j'ai fait un plat composé de :

Pommes de terre d'abord cuites à l'eau avec la peau, que j'ai ensuite coupées en rondelles pour les faire revenir à la poêle avec des lardons, ensuite j'ai tout déposé dans un plat allant au four et j'ai mis un camembert au milieu du plat. Le tout gratiné pendant quelques minutes (le temps que le camembert fonde).

+ Le reste de viande du barbecue d'hier soir

Bonsoir,

Alors ça ça doit être bien lourd mais qu est ce que ça doit être bon!!!

[vaodd]

Hum moi cela me tente bien cette tartiflette revisitée 

[emilie]

hier soir quiche poireau/truite fumée
à midi poisson à la vapeur

[Nat59]

ce midi sa sera riz avec escalopes de dinde au curry lait de coco avec des pousses de mungo dessert salade de litchis avec des morceaux de mangues et ce soir sa sera cake au thon avec salade tomate et le reste de fruits

[vaodd]

Chez nous a midi c'etait jardinière de lègume filet de dinde fromage et compte acheté.
Ce soir soit pomme de terre sautées soit spaghettis crevettes fromage blanc fermiers et je vais faire du gateau de semoule pour le dessert

[cricri48]

nous à midi poisson riz et fondue de poireaux se soir une soupe à la laitue

[Sophie]

Ce soir c'est pizza maison ici

[Drisana]

Côtes de porc à la charcutière & salade pour ce midi, et ce soir boeuf façon provençale et du riz.

La pâte à pain est encore en train de lever

[Bichette]

Eh bien moi je viens de terminer une bonne petite compote de rhubarbe du jardin, avec vanille de l'île Maurice et sucre de canne.
Au micro ondes, c'est très rapide à cuire 3 mn environ
 

[LUCKYVB]

Pour nous à midi c'était côtes de porc échine au barbeuc avec des patates sautées  et ce soir le reste des patates en omelette (rien ne se perd  ) avec quelques radis en entrée et un petit fromage blanc 

[LUCKYVB]

Ce soir, j'ai fait un plat composé de :

Pommes de terre d'abord cuites à l'eau avec la peau, que j'ai ensuite coupées en rondelles pour les faire revenir à la poêle avec des lardons, ensuite j'ai tout déposé dans un plat allant au four et j'ai mis un camembert au milieu du plat. Le tout gratiné pendant quelques minutes (le temps que le camembert fonde).

+ Le reste de viande du barbecue d'hier soir

ça devait être super bon..... ça me tente bien aussi 

[sopwil]

Ce midi c'était : champignons à la grecque, côtes de porc avec des pâtes et ensuite crème dessert
Pour ce soir : radis beurre, jambon fumé et pommes de terre robes des champs et en dessert celui présenté par Cyril Lygnac (super bon on a remplacé les framboises introuvables dans le magasin par des fraises)

[Drisana]

Ce midi : régression totale avec un bon vieux knack Herta / purée Mousline (un classique sans surprise, mais une valeur sûre  )

Ce soir pizza au chorizo (la pâte termine de lever là) et sorbet au citron (qui termine de prendre dans la sorbetière)

[les3za]

hier soir, croquettes de thon (recette sur la une d'hier)
http://www.laurentmariotte.com/ma-recette-de-croquettes-de-thon/

[emilie]

hier soir pizza
à midi poisson vapeur avec rondelle de citron/tomate/persil avec petite sauce citronnée faite maison trop bon 
ce soir croque monsieur/salade voilà pour dernier jour de vacances
euh oui je ne sais plus;à la maison depuis le début mais cette semaine j'avais posé des cp car vacances scolaires donc maintenu par le patron pour perdre moins avec le chômage partiel

[vaodd]

Nous hier soir boudin noir pomme de terre sautées
a midi escalope de dinde à la creme et au curcuma accompagné de tagliatelles
Ce soir choucroute oui je sais ce n'est pas vraiment de saison mais cela faisait vraiment plaisir a mon Hom 

[Sophie]

Pour ce soir, ce sera boeuf aux oignons et nouilles sautées. J'ai déjà coupé toute la viande en fines lamelles et je vais de ce pas faire ma pâte pour les nouilles.

[lululangon]

cc

ce soir cancoillotte chauffé et mise sur des pommes de terre avec de la charcuterie et un saucisse de morteau.

[Drisana]

@lululangon et vive la Franche-Comté  Faut que j'en fasse de la cancoillotte tiens, j'ai du metton au congèle 
Pour les amateurs de saucisse fumée, si vous trouvez de la Breuchine, c'est meilleure que la Morteau !

Pour ce soir ça sera sauté de porc (déjà prêt)  & des spaghettis (classiques, sèches, sorties du paquet).
avec un peu de pain (la pâte mérite encore un tour avant de passer au four) et de fromage. Et des cookies sans gluten, d'une préparation Mon Avis le Rend Gratuit que j'avais eue y'a bien longtemps et qui trainait au fond d'un placard.

[lululangon]

@Drisana oui je confirme elle es meilleure mais les enfants prefere la morteau ou saucisse fumé.

[Bichette]

@ lululangon, eh ben ! Faudra se mettre au régime après tout ça !