pour le gouter

[schtroumpfette8]

aujourd'hui 1er essai avec une brioche francine...pas top belle mais bon ce qui compte c'est le ventre 
accompagné d'une petite tasse de lait au chocolat milka pour se réchauffer...
à voir, je vous dirai 

[louisadel]

bon appetit

[Sophie]

@schtroumpfette8, je la trouve très belle ta brioche, c'est juste qu'elle ne brille pas comme les industrielles (hihihi), bah si c'est ça je trouve qu'elle est authentique au moins 

[poudre45]

Belle brioche.
Moi j'ai fait des chouquettes.

[schtroumpfette8]

bon alors verdict :
perso un peu décue, en plus il manquait un chouilla de sel 
monsieur a beaucoup aimé et m'a dit de lui laisser, qu'il la finirait sans pb !
et ma fille, ben heu ??? tant que c'est pas au chocolat c'est bof, mais bon assise sur les genoux de papa c'était meilleur 

le chocolat en poudre milka rien d'exceptionnel, il me fait penser au banania que l'on boit actuellement...
mais bon ça a redonné des forces à tout le monde avant d'arroser le gazon (du moins les graines pour le moment), que l'on a planté ! et oui je suis jalouse des pelouses des nordistes, mais pas jalouse du temps pourri chez eux qui fait qu'ils ne peuvent même pas en profiter 

[schtroumpfette8]

tu as eu raison poudre45, les chouquettes francine sont meilleures, je ferai ça la prochaine fois 

[schtroumpfette8]

@Sophie  bon elle brillait pas parce que j'ai pas mis un jaune d'oeuf sur le dessus mais du lait... je suis bien plus forte pour les tiramisus 

[Rynn]

mais pas jalouse du temps pourri chez eux qui fait qu'ils ne peuvent même pas en profiter 

Je ne répondrais point !!!!

[aurelei]

j'ai fait des crêpes au sarrazin francine moi LOL

[schtroumpfette8]

merci Francine 

[poudre45]

Des petits gâteaux à la poudre d'amande, pour mon ado qui rentrera du collège ce soir.

[Valérie du 62]

bonjour mia-mia

[poudre45]

bonjour mia-mia

Merci. Je t'en réserve combien?

[southpoint]

Des petits gâteaux à la poudre d'amande, pour mon ado qui rentrera du collège ce soir.

Il a bien de la chance " ton ado "

[Sophie]

Jolis et appétissants ces beignets 

[poudre45]

Aujourd'hui, je me lance à faire des brownie aux noix. Et oui il faut que je les écoulent.

[Rynn]

Excellent @poudre45 

Tu peux réduire tes noix en "poudre" et faire une tarte ! c'est délicieux   

Petite question :

J'ai un nouveau four et pas encore trop bien rodée aux nouvelles fonctions. Mes clafoutis, mes gâteaux, mes flans, le millassou, je
les ai fait cuire avec l'option "chaleur tournante" ; c'est très bien.

Mais pour la tarte aux pommes quelle fonction utiliser ? chaleur tournante, cuisson par le bas ou haut et bas ????? à votre avis ....

[Sophie]

Moi j'ai des macarons à faire avec mon avis le rend gratuit, je me demande ce que ça va donner car j'ai l'habitude de les faire moi-même 

Je vous dirais ce qu'il en est quand je les ferai 

[poudre45]

Excellent @poudre45 

Tu peux réduire tes noix en "poudre" et faire une tarte ! c'est délicieux   

Petite question :

J'ai un nouveau four et pas encore trop bien rodée aux nouvelles fonctions. Mes clafoutis, mes gâteaux, mes flans, le millassou, je
les ai fait cuire avec l'option "chaleur tournante" ; c'est très bien.

Mais pour la tarte aux pommes quelle fonction utiliser ? chaleur tournante, cuisson par le bas ou haut et bas ????? à votre avis ....

Moi je mettrai cuisson bas et haut

Oui des noix en poudre j'en ai fait.

[poudre45]

Moi j'ai des macarons à faire avec mon avis le rend gratuit, je me demande ce que ça va donner car j'ai l'habitude de les faire moi-même 

Je vous dirais ce qu'il en est quand je les ferai 

Je pense que cela ne sera pas mauvais. Mais rien ne vaut ceux que l'on fait avec nos petites mains. Je pense qu'ils seront plus secs. C'est mon avis, mais je peux me tromper

[Sophie]

Excellent @poudre45 

Tu peux réduire tes noix en "poudre" et faire une tarte ! c'est délicieux   

Petite question :

J'ai un nouveau four et pas encore trop bien rodée aux nouvelles fonctions. Mes clafoutis, mes gâteaux, mes flans, le millassou, je
les ai fait cuire avec l'option "chaleur tournante" ; c'est très bien.

Mais pour la tarte aux pommes quelle fonction utiliser ? chaleur tournante, cuisson par le bas ou haut et bas ????? à votre avis ....

j'ai aussi un four à chaleur tournante et pour les tartes, je mets haut + bas 

[Rynn]

mERCI @poudre45 ET @Sophie 

Comme j'hésitais cet après-midi, j'ai finalement opté pour la position bas uniquement   

Résultat, elle est belle mais 45 mn au four ! je trouve que c'est beaucoup 

[poudre45]

45 minutes c'est de trop.Mais il faut toujours tester, moi aussi quelque fois je fais des couak

[Sophie]

Je viens d'en faire une et j'ai fais cuire 30 minutes avec haut et bas et 15 minutes avec juste le dessous et tout ça à 200° 

[poudre45]

Alors j'avoir tort de dire 45 minutes que c'était trop. Mon four m'est moi de temps, mais tout dépend de notre four.

En tout cas bonne dégustation

[Sophie]

Oui chaque four est différent donc il faut ajuster 

[Sophie]

Hier soir, j'ai fait mes fameux macarons de la marque Carrefour et voilà ce que ça donne :



L'aspect est pas trop mal, ça ressemble un peu à des macarons, par contre au niveau du goût c'est pas ça, c'est pas mauvais mais on ne retrouve pas le goût du macaron