Bonjour,
Merci pour ce très bon article rempli d'informations à connaître.
Je n'ai jamais compris pourquoi sur tous les pots, en verre ou en plastique, de miel figure une date limite de consommation. Alors que le miel se conserve très longtemps.
J'ai aussi acheté du sucre fleur de coco issu d'une agriculture biologique (100 g. dans un pot en verre) dans une boutique bio et là je découvre une date limite de consommation.
Alors que les 500 g. de sucre blond de la marque Carrefour Bio ne présente aucune date limite de consommation sur l'emballage.
En magasin, je n'hésite absolument pas à prendre des articles "anti-gaspi".
Les rayons anti-gaspi des magasins sont mes favoris. Le dernier achat en date: ce délicieux pot de yaourt bio aux myrtilles et pollen de la marque Byo Essentiel, acheté avant-hier qui se périme aujourd'hui. Je l'ai eu à-50% dans un supermarché Casino.
Je me dis souvent "quel dommage qu'autant d'aliments puissent être jetés!"
. Surtout qu'après la consommation de ces produits, on se rend compte qu'ils sont toujours bons à être consommer.
J'essaie de faire très attention dans ma consommation à ne rien jeter parce que ces produits alimentaires ont nécessité des ressources pour leur production, distribution...
J'ai déjà mangé un petit pot de compte "périmé" depuis 1 an! OUI! Le petit pot n'était pas gonflé, aucune odeur suspecte, à l'ouverture la compote était très belle et sentait bon. Je l'ai mangé et elle fut bonne.
Ces 4 petits pots de compote, je les avais acheté dans un Leader Price hors promo.
Mais je n'aurais pas mangé quelque chose de "suspect", là ça va directement à la poubelle. Car très dangereux pour la santé.
Bonne journée à tous,