- 1 pâte à pizza ou à pain
- 2 beaux oignons
- 2 barquettes de lardons fumés (sans couenne)
- 20 cl de crème liquide
Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse, les réserver. Dans cette même poêle, mettre les oignons épluchés et émincés et les faire revenir. Etaler la pâte très finement et la parsemer des lardons et oignons, répartir la crème sur le dessus.
Enfourner dans un four préalablement chauffé à 250°C environ 8min.
Accompagner d'un verre de bière pour rester dans le thème
et ne pas se peser le lendemain