Hello
j'ai des invités à l'improviste ce midi
vite fait bien fait, j'ai décongelé des cuisses de lapin
je fais revenir à la poéle des oignons
puis je fais revenir mes cuisses
j'épluche des pommes de terre
je prépare un bouillon avec deux cubes
j'épluche de l'ail
dans une cocote minute, j'y met une cuillère d'huile, mes cuisses de lapin, une couche d'oignon, une couche de patate, l'ail, je mouille avec le bouillon , deux cuillères à soupe d'alcool comme on veut , moi j'y met un vin cuit, et 20/25 minutes aprés le pshitt de la cocote minute
comme entrée, hier j'avais fait cuire des betteraves , je vais les couper en cube , une vinaigrette et hop !
comme dessert j'avais une tarte au citron au congélateur
et voilà, maintenant j'attends mes invités